8月份嘉峪关市鸡蛋价格“芝麻开花节节高”

发布时间:2017年09月01日来源:国家统计局嘉峪关调查队

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  调查数据显示,进入8月嘉峪关市鸡蛋价格“芝麻开花节节高”,鸡蛋价格由月初8.6元/公斤上涨至月中10元/公斤,月底涨至12元/公斤左右,累计涨幅达到35%以上,创今年以来鸡蛋价格之最。

  鸡蛋价格为何高涨:一是今年上半年鸡蛋价格一直处于低迷状态,而饲料价格一直居高不下,致使养殖户亏损严重,蛋鸡淘汰率较高,加之随着地方政府对养殖行业禁养、限养等环保政策的落实,部分散养户选择退出养鸡市场,鸡蛋产量大幅减少,引起市场供需失衡,导致价格上涨;二是受前期高温天气影响蛋鸡产蛋率有所下降,但随着开学季的到来学校食堂鸡蛋需求量增加,此外中秋、国庆临近食品加工厂开始陆续备货制作月饼,也助推了鸡蛋价格的上涨。